EXCESO DE FIBRA
El exceso de fibra puede disminuir la eficacia de medicamentos como la levotiroxina. Se recomienda esperar aproximadamente 4 horas después de tomar el medicamento antes de consumir alimentos ricos en fibra. Consulte a su médico o nutricionista para un asesoramiento personalizado.
La Organización Mundial de la Salud recomienda una ingesta diaria de aproximadamente 25 gramos de fibra para mantener un equilibrio saludable. El consumo excesivo de fibra dietética puede afectar la absorción de minerales esenciales, como calcio, hierro, cobre y zinc, este último crucial para la función tiroidea.
La proporción ideal de fibra en la dieta, generalmente sugerida como 3/1, prioriza la fibra insoluble. Alimentos como cereales integrales, frijoles, guisantes y la mayoría de las frutas maduras son ricos en esta fibra esencial.